Cambio tecnológico y exportaciones agrícolas no tradicionales / David Kaimowitz
Descripción: páginas 77-104Tema(s): En: Mendizábal P., Ana Beatriz, coordinadora Exportaciones agrícolas no tradicionales del Istmo CentraomericanoResumen: El cambio tecnológico es visto como un factor importante para competir en los mercados internacionales y tener éxito, se enfatiza en las experiencias centroamericanas en desarrollar y transferir tecnología para los cultivos no tradicionales de exportación. Se presentan los pro y los contra de los diferentes enfoques que existen en la actualidad, comienza con una descripción de las necesidades tecnológicas propias de los cultivos no tradicionales de exportación, indicando que los técnicos nacionales conocen poco sobre el manejo de estos productos a nivel tecnológico, sobre todo lo relacionado a su producción para exportar, este factor a la vez aumenta el riesgo de fracasar. Luego se analiza la importación y generación de tecnología, la importación de tecnología es importante debido a la falta de conocimiento y a la necesidad de reunir las especificaciones exactas que rigen en los mercados internacionales, para ello es necesario crear mecanismos ágiles y eficientes para importar tecnología y evaluar la adecuación de ésta a las condiciones locales, aprovechando al máximo la generación y adaptación de tecnología de los productores. Cuando se importa la tecnología, se debe de buscar reducir el costo y maximizar la relevancia de la información obtenida. Señala aspectos tales como los problemas de sostenibilidad o sea, que cuando se importen productos agroquímicos éstos no atenten contra la naturaleza y su conservación, luego se habla de enfoques de apoyo tecnológico para los grandes productores, el enfoque de gerencia de cultivos, éste es un apoyo integral para promocionar un cultivo en particular, combina lo tecnológico con información de mercado, crédito y promoción de inversiones. Finalmente se ahonda en la integración vertical privada, donde se utiliza la compra por contratos de productos ya procesados, ésto les garantiza la cantidad y la calidad del producto. OB/MR
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El cambio tecnológico es visto como un factor importante para competir en los mercados internacionales y tener éxito, se enfatiza en las experiencias centroamericanas en desarrollar y transferir tecnología para los cultivos no tradicionales de exportación. Se presentan los pro y los contra de los diferentes enfoques que existen en la actualidad, comienza con una descripción de las necesidades tecnológicas propias de los cultivos no tradicionales de exportación, indicando que los técnicos nacionales conocen poco sobre el manejo de estos productos a nivel tecnológico, sobre todo lo relacionado a su producción para exportar, este factor a la vez aumenta el riesgo de fracasar. Luego se analiza la importación y generación de tecnología, la importación de tecnología es importante debido a la falta de conocimiento y a la necesidad de reunir las especificaciones exactas que rigen en los mercados internacionales, para ello es necesario crear mecanismos ágiles y eficientes para importar tecnología y evaluar la adecuación de ésta a las condiciones locales, aprovechando al máximo la generación y adaptación de tecnología de los productores. Cuando se importa la tecnología, se debe de buscar reducir el costo y maximizar la relevancia de la información obtenida. Señala aspectos tales como los problemas de sostenibilidad o sea, que cuando se importen productos agroquímicos éstos no atenten contra la naturaleza y su conservación, luego se habla de enfoques de apoyo tecnológico para los grandes productores, el enfoque de gerencia de cultivos, éste es un apoyo integral para promocionar un cultivo en particular, combina lo tecnológico con información de mercado, crédito y promoción de inversiones. Finalmente se ahonda en la integración vertical privada, donde se utiliza la compra por contratos de productos ya procesados, ésto les garantiza la cantidad y la calidad del producto. OB/MR
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