Revista de Historia. Tabla de contenido: número 55-56, 2007
Revista de Historia. Tabla de contenido: número 55-56, 2007
- Costa Rica 2007
Colección Centroamérica
Los sistemas de beneficiado del café costarricense: 1830-1914 Carlos Naranjo Gutiérrez 39-71 //
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Café para el gusto exigente. Publicidad y consumo de café en Costa Rica 1900-1930 Patricia Vega Jiménez 73-98 //
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Tarrazú y Orosí: Cambios en la cadena de comercialización del café y estrategias ante la liberalización del mercado, 1989-2006 José Aurelio Sandí Morales, Carolina Zúñiga Rivera, Andrea Montero Mora 99-117 //
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Cuadro del café que se cultiva en la provincia de Alajuela 1878 Carlos Naranjo Gutiérrez 121-162 //
Colección Centroamérica
Los sistemas de beneficiado del café costarricense: 1830-1914 Carlos Naranjo Gutiérrez 39-71 //
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Café para el gusto exigente. Publicidad y consumo de café en Costa Rica 1900-1930 Patricia Vega Jiménez 73-98 //
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Tarrazú y Orosí: Cambios en la cadena de comercialización del café y estrategias ante la liberalización del mercado, 1989-2006 José Aurelio Sandí Morales, Carolina Zúñiga Rivera, Andrea Montero Mora 99-117 //
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Cuadro del café que se cultiva en la provincia de Alajuela 1878 Carlos Naranjo Gutiérrez 121-162 //