Alimentación y salud, una relación conflictiva: (Registro nro. 36180)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01193 a a2200181 04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 42959 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | García-Brenes, David |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Alimentación y salud, una relación conflictiva: |
| Resto del título | el caso de España / |
| Mención de responsabilidad, etc. | David García-Brenes |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | Se analizan los factores que han desencadenado la progresiva desestructuración de los hábitos alimenticios y los nuevos imperativos socioculturales que dañan el bienestar de los consumidores en España. Se muestra cómo se ha dado un descenso en el consumo de los alimentos considerados esenciales para una buena alimentación, y un aumento en los que se consideran perjudiciales. Además se identifica que se han modificado y diversificado las maneras de comer al adaptarse a las nuevas limitaciones impuestas por las transformaciones producidas en una sociedad cada vez más industrializada. Finalmente se presentan una serie de recomendaciones para mejorar los hábitos alimenticios. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | KSR/JUNIO2012 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.ALIMENTACION |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | 2.SALUD |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | 3.ESTILO DE VIDA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | 4.OBESIDAD |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | 5.ESPAÑA |
| 773 ## - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Parte(s) relacionada(s) | volumen52, número5 ( , 2010), páginas 455-460: tablas, gráficos |
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