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La sojización, fase superior de la agricultura / Marina Espoturno

Por: Tipo de material: TextoTextoDescripción: páginas 225-241: tablasTema(s): En: Universidad Nacional de Rosario. Revista de la Escuela de AntropologíaResumen: El artículo aborda el fenómeno de la expansión de la soja como un componente significativo en la agricultura moderna, particularmente en ciertas regiones agrícolas. Este proceso, conocido como "sojización", se refiere a la creciente prevalencia de la soja como cultivo principal en lugar de otras variedades de cultivos. La autora explora cómo la sojización puede tener importantes implicaciones económicas, ambientales y sociales. Por un lado, la producción de soja a gran escala puede ser económicamente rentable para los agricultores, pero también puede llevar a la concentración de tierras y a la dependencia de monocultivos. Además, se analizan los impactos ambientales, como la deforestación y el uso intensivo de agroquímicos asociados con la producción de soja. El artículo también plantea preguntas sobre la sostenibilidad y la diversificación de la agricultura en las regiones afectadas por la sojización. Se destaca la importancia de considerar políticas y prácticas que promuevan un equilibrio entre la producción de soja y la conservación de los recursos naturales, así como la diversificación de cultivos y la inclusión de prácticas agrícolas sostenibles. RAR 10/2023
Tipo de ítem: Publicaciones periódicas
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Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación REV1682 (21) 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 18853

El artículo aborda el fenómeno de la expansión de la soja como un componente significativo en la agricultura moderna, particularmente en ciertas regiones agrícolas. Este proceso, conocido como "sojización", se refiere a la creciente prevalencia de la soja como cultivo principal en lugar de otras variedades de cultivos. La autora explora cómo la sojización puede tener importantes implicaciones económicas, ambientales y sociales. Por un lado, la producción de soja a gran escala puede ser económicamente rentable para los agricultores, pero también puede llevar a la concentración de tierras y a la dependencia de monocultivos. Además, se analizan los impactos ambientales, como la deforestación y el uso intensivo de agroquímicos asociados con la producción de soja. El artículo también plantea preguntas sobre la sostenibilidad y la diversificación de la agricultura en las regiones afectadas por la sojización. Se destaca la importancia de considerar políticas y prácticas que promuevan un equilibrio entre la producción de soja y la conservación de los recursos naturales, así como la diversificación de cultivos y la inclusión de prácticas agrícolas sostenibles. RAR 10/2023

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