Posicionamiento sobre los impuestos a alimentos no básicos densamente energéticos y bebidas azucaradas / Tonatiuh Barrientos-Gutiérrez, M Arantxa Colchero, Luz María Sánchez-Romero, Carolina Batis, Juan Rivera-Dommarco
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Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación | REV1584 60 (5) 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 19522 |
El estudio aborda la problemática de la obesidad y enfermedades relacionadas en la población, proponiendo medidas fiscales como una estrategia para abordar este problema de salud pública. Los autores argumentan a favor de la implementación de impuestos a alimentos y bebidas que contribuyen significativamente a la carga de enfermedades relacionadas con la obesidad. Se respaldan en evidencia científica que demuestra la relación entre el consumo de estos productos y el aumento de enfermedades crónicas. Además, el documento destaca la efectividad de los impuestos como herramienta para reducir el consumo de alimentos poco saludables y financiar programas de salud. Este posicionamiento busca promover la adopción de políticas fiscales como parte integral de las estrategias para combatir la obesidad y mejorar la salud de la población. RAR 01/2023
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