ED - Costa Rica. Oficina del Café TI - Análisis del registro de productores y entregadores de café. Cosecha 1974-1975 CY - San José: PB - La Oficina KW - REGISTRO DE DATOS KW - PRODUCTORES KW - CAFE KW - CULTIVOS INDUSTRIALES KW - DISTRIBUCION KW - COMERCIO INTERNO KW - PRODUCCION AGROPECUARIA KW - MINIFUNDIOS KW - AGROINDUSTRIA KW - PEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRICOLAS KW - EXPLOTACION AGRICOLA KW - TAMAÑO DE LA GRANJA KW - ESTRATIFICACION SOCIAL N2 - En este análisis del registro de productores y entregadores de café de Costa Rica (cosecha 1974-1975), se examina la estructura de la producción cafetalera, se presentan los antecedentes de la Oficina del Café y sus acciones, métodos utilizados, un resumen de los resultados (número y por cientos de los entregadores, de la producción de café y áreas dedicadas al cultivo de éste), generalidades sobre la producción de café (por provincias y cantones), entregadores según estratos y la distribución porcentual de éstos. Entre otras cuestiones concluye el análisis que en el Valle Central hay un alto porcentaje de minifundios, y que son las provincias de San José y Alajuela las que tienen el mayor nivel de minifundismo. FHS/mb ER -