ED  - Instituto Nacional de Aprendizaje (Costa Rica) 
TI  - Determinación de necesidades de formación profesional en la industria azucarera 
CY  - San José: 
PB  - El Instituto 
KW  - FORMACION PROFESIONAL
KW  - INDUSTRIA AZUCARERA
KW  - INGENIOS AZUCAREROS
KW  - ZONAS INDUSTRIALES
KW  - PROCESOS INDUSTRIALES
KW  - CAÑA DE AZUCAR
KW  - NECESIDADES DE INVESTIGACION
KW  - ENCUESTAS POR MUESTREO
KW  - CUESTIONARIOS
KW  - EMPRESAS PUBLICAS
KW  - TRABAJADORES
KW  - CAPACITACION EN EL EMPLEO
KW  - PROYECCIONES DE POBLACION
KW  - COMERCIO EXTERIOR
KW  - PRODUCCION
KW  - CONSUMO
KW  - RENDIMIENTO DE LA COSECHA
N2  - Hace una síntesis de los aspectos generales de la industria azucarera en Costa Rica. En el trabjo se examina la evolución del proceso de producción, la ubicación de los ingenios azucareros según las zonas agroindustriales del azúcar, las áreas del ingenio y sus componentes, y se describe el proceso de poducción del azúcar y sus rendimientos. Además, incluye un sondeo, mediante el cual se pretende conocer la estructura ocupacional para poder estimar las necesidades de capacitación de la industria azucarera, y con estos resultados hacer las proyecciones para solventar los problemas de tales empresas, especialmente los relacionados con la falta de capacitación del personal. EML/mb
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