TI - Mayor bienestar para los campesinos centroamericanos; un programa para la autosuficiencia del maíz en la región KW - VALORES CULTURALES KW - AMERINDIOS KW - MAIZ KW - POBLACION AGRICOLA KW - ALIMENTACION KW - PRODUCTIVIDAD KW - CONDICIONES DE VIDA N2 - El maíz base material y espiritual de las civilizaciones mesoamericanas, constituye hoy parte importante de la cultura alimenticia de los pueblos centroamericanos. Alrededor del maíz los pueblos centroamericanos tejen sus coloquios, refranes, eventos festivos, leyendas y mitos. El maíz es considerado tercera fuente alimenticia del mundo ER -