Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Costa Rica /
Programa I: análisis y planificación de la política agraria
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
- San José, Costa Rica: IICA, 1994
- 83 páginas: tablas
- Serie Publicaciones Misceláneas n° A1/SC-94-19 05345391 .