TY  - BOOK
AU  - Valverde Rojas,Jaime
AU  - León Nuñez,Carmen Violeta
AU  - Galaup C,Alain
TI  - Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica: la agroindustria y el campesinado
KW  - DESARROLLO ECONOMICO Y SOCIAL
KW  - POBLACION AGRICOLA
KW  - CAMPESINADO
KW  - ASPECTOS SOCIALES
KW  - CULTIVOS
KW  - DIVISION DEL TRABAJO
KW  - AGROINDUSTRIA
KW  - CONDICIONES DE VIDA
KW  - TENENCIA DE LA TIERRA
KW  - MEDIOS DE PRODUCCION
KW  - PUBLICACIONES INSTITUTO DE INVESTIGACIONES SOCIALES-UCR
KW  - COSTA RICA
N2  - Esta investigación caracteriza a los campesinos que participan en complejos agroindustriales de frutas y legumbres, y que ejecuta el Estado como mecanismo de desarrollo. También trata el estudio de: a-. ponderar la importancia creciente de la agroindustria alimentaria en el desarrollo económico y social nacional; b-. identificar la particular relación existente entre la agroindustria y el pequeño productor campesino (relación que se establece en algunos complejos agroindustriales alimentarios); y, c-. explicar y proyectar las consecuencias de diverso tipo que ha tenido y tendrá el funcionamiento de tales complejos, principalmente para la estructura social que conforman las unidades productivas campesinas. El estudio lo definen como de carácter exploratorio y comprendió cuatro complejos: el de marañón, auspiciado por el ITCO en Bagaces, Guanacaste; el de melón y piña, auspiciado por DAISA en Cañas, Guanacaste y en San Carlos, Alajuela, respectivamente; y el de durazno y hortalizas, auspiciado por el CITA en Zarcero, Alajuela.  FM/mb

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