000			02184 a a2200325 04500
001			28820
003
040			_a
020			_a9968-736-01-5
090			_a189802
100			_aMasís Morales, German
110			_aInstituto para el Desarrollo y la Acción Social
245			_aLa Agricultura campesina en Costa Rica: alternativas y desafíos en la transformación productiva del agro . Capítulo II: Potencial y viabilidad de algunas alternativas de producción campesina / _cInstituto para el Desarrollo y la Acción Social
260			_aSan José: _bIDEAS
300			_a349 p
520			_aA partir de 1989 se inicia una vertiginosa crisis en el sector cafetalero. En 1992, los precios internacionales del café llegan a estar un 70 porciento por debajo de los existentes previamente. La crisis provoca cambios cualitativos y cuantitativos en el sector como transformaciones tecnológicas y una reducción severa de la compra de semillas. Luego de muchos intentos inútiles surge la producción orgánica como una alternativa de comercialización dándole al mundo un producto amistoso con el ambiente y socioeconómicamente justo porque beneficia a los pequeños agricultores. Junto a esta alternativa, el cambio en los sistemas de beneficiado y procesamiento del café para hacerlos más amigables con el ambiente ha traido beneficios al país. El café ha constituido desde sus inicios un factor de desarrollo socioeconómico nacional, fuente de empleo para muchos costarricenses y extranjeros. El café orgánico, apenas comienza a mostrar sus posibilidades para una integración socioeconómica nacional
650			_aCAFE
650			_aCRISIS
650			_aAGRICULTURA ORGANICA
650			_aPEQUEÑOS AGRICULTORES
650			_aDIVERSIFICACION DE LA PRODUCCION
650			_aCOMERCIALIZACION
650			_aDESARROLLO SOSTENIBLE
650			_aECONOMIA RURAL
650			_aCRECIMIENTO DEL EMPLEO
650			_aDESARROLLO AGROPECUARIO
650			_aPROTECCION AMBIENTAL
700			_aRodríguez Solera, Carlos Rafael
710			_aUniversidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Sociales
999			_c11330 _d11330