000			01955nam a22002657a 4500
003			cru CIDCACS/IIS
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040			_cCRAI/IIS _aCRAI/IIS
100	1		_9148 _aCamacho C., Arnoldo
245	1		_aFactores determinantes de la modernización del subsector lácteos en Costa Rica / _cArnoldo Camacho C.
300			_apáginas 87-115 : _btablas, gráficos
520			_aEn este estudio se investigan los factores determinantes de la modernización del subsector lácteo en Costa Rica. El autor analiza cómo diferentes variables y elementos han influido en la modernización de esta importante actividad agrícola e industrial en el país. Se examinan aspectos como la tecnología utilizada, las prácticas de producción, la organización de los productores, la infraestructura y la cadena de valor en el subsector lácteo. Además, se exploran los efectos de la modernización en términos de productividad, competitividad y sostenibilidad. El artículo también aborda los desafíos y oportunidades que enfrenta el subsector lácteo en su proceso de modernización, considerando aspectos económicos, sociales y ambientales. A través de un análisis integral, se busca comprender cómo los distintos factores interactúan para determinar el grado y la dirección de la modernización en este subsector clave para la economía costarricense. RAR 11/2022
650		0	_2OCDE _94385 _aMODERNIZACION
650		0	_aPRODUCTOS LACTEOS _93444
650		0	_2OCDE _95594 _aCOMPETITIVIDAD
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651		0	_2OCDE _932 _aCOSTA RICA
773	0		_018583 _943 _dSan José, Costa Rica IICA 1990 _o16248 _tModernización de la agricultura en América Latina y el Caribe:
942			_2ddc _cLI
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