000			01109 a a2200229 04500
001			19881
003
040			_a
090			_a080600
110			_aCSUCA. Programa Centroamericano de Ciencias Sociales
245			_aLa Agroindustria de la carne en Nicaragua
260			_aSan José: _bCSUCA
300			_a24 p
500			_aInvestigación: El Capital Monopolista y la dinámica agrícola en Centroamerica y Panamá
520			_aIndustrialización, capital invertido y comercialización de la carne en Nicaragua 1977. Analiza el proceso de industrialización de la carne para exportación, identificando las plantas empacadoras, tipo de producción y destino. Relaciona esta actividad en el contexto industrial del país, estudia el origen del capital invertido en estas industrias y las relaciones entre los mataderos y ganaderos en el proceso de comercializaci[on del ganado a nivel nacional./ACM
650			_aNICARAGUA
650			_aPRODUCTOS CARNICOS
650			_aGANADO VACUNO
650			_aINDUSTRIA DE LA CARNE
650			_aPROCESAMIENTO DE CARNES
650			_aPUB. CSUCA
999			_c2089 _d2089