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003 cru CIDCACS/IIS
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040 _ccru CIDCACS/IIS
100 1 _95669
_aHocsman, Luis Daniel
245 1 _aModelo agro-alimentario hegemónico e invisibilización de campesinos para un desarrollo sin agricultores en Argentina /
_cLuis Daniel Hocsman
300 _apáginas 198-224
520 _aEl artículo analiza críticamente el modelo agroalimentario predominante en Argentina y cómo este modelo tiende a invisibilizar a los campesinos, lo que plantea desafíos para un desarrollo sostenible y equitativo en el sector agrícola. El autor examina cómo el enfoque agroindustrial dominante en Argentina a menudo se centra en la producción a gran escala y en la exportación de commodities agrícolas, lo que puede marginar a los agricultores más pequeños y a los campesinos que practican la agricultura familiar. Se discute cómo este modelo hegemónico puede contribuir a la concentración de tierras y recursos en manos de unos pocos actores poderosos, en detrimento de la agricultura tradicional y sostenible. El artículo destaca la importancia de reconocer y visibilizar la contribución de los campesinos a la producción de alimentos y a la diversidad agrícola, así como la necesidad de políticas y estrategias que promuevan un desarrollo inclusivo y sostenible en el sector agrícola en Argentina. RAR 01/23
650 0 _aCAMPESINOS
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650 0 _aDESARROLLO SOSTENIBLE
_2ODCE
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650 0 _aAGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
_2UNESCO
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_2OCDE
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650 4 _aDIVERSIFICACION AGRICOLA
_2UNESCO
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_2UNESCO
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_2OCDE
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773 0 _040462
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_aUniversidad Nacional de Rosario.
_dRosario, Argentina: La Universidad,
_o18853
_tRevista de la Escuela de Antropología
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_cPP
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