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FAO, FIDA, OMS, PMA Y UNICEF. EL ESTADO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN EN EL MUNDO 2019. PROTEGERSE FRENTE A LA DESACELERACIÓN Y EL DEBILITAMIENTO DE LA ECONOMÍA (PRIMERA EDICIÓN. ROMA: FAO, 2019)
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ANÁLISIS BASADO EN LA EVIDENCIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA: PESA-OAXACA, MÉXICO
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La Inseguridad alimentaria en Centroamérica: un intento de síntesis /
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Tratado de Libre Comercio Centroamérica-Estados Unidos: proceso y resultados /
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La pobreza: Un problema de todos. Memoria del Seminario Internacional agosto 2004 /
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Régimen de comercio exterior de Costa Rica y adhesión de nuestro país a la organización mundial del comercio (OMC)-implicaciones y opiniones de protección para el sector agropecuario /
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Memoria Santa Cruz - Carrillo /
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El Sector agropecuario en el desarrollo nacional /
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Centroamérica ante el reto de la seguridad alimentaria: anexo estadístico Comité de Acción de Apoyo al Desarrollo Económico y Social de Centroamérica.
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Agricultura: hacia el año 2010
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Desarrollo local: universidad y actores sociales /
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Economic adjustment under the sandinistas: policy reform, food security and livelihood in Nicaragua
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Efectos de la crisis en las condiciones de vida de los distintos estratos sociales de Guatemala
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Comercialización interna de los alimentos en América Latina: problemas, productos y políticas: selección de las ponencias presentadas en un seminario internacional celebrado en el Centro Internacional de Agricultura Tropical Scott, Gregory J.
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La protección de los consumidores como derecho fundamental/
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Repensando en el mundo rural: un desafío común para Centroamérica
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Derechos humAnos, desarrollo sustentable y medio ambiente. Human rights, sustainable development and the environment. Direitos humanos, desenvolvimento sustentável e meio ambiente /
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Caracterización de los productores de granos básicos de Costa Rica: tipología y políticas agrarias /
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La producción campesina de alimentos y el desarrollo económico del istmo centroamericano: su promoción ante las políticas macroeconómicas y sectoriales /
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Las políticas macroeconómicas y sectoriales y los procesos de modernización agricola en América Latina y El Caribe /
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Factores determinantes de la modernización del subsector lácteos en Costa Rica /
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Las negociaciones multilaterales de comercio y sus implicaciones para el sector agropecuario costarricense /
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Las normas de calidad para productos agropecuarios /
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El contexto, los problemas y los actores de la definición de políticas científicas para la cohesión social en América Latina: una visión desde Costa Rica /
