Almorzando en un banco en Santiago de Chile: análisis de la organización y regulación social de la comensalidad institucional /

El artículo examina la dinámica y las normas sociales que rodean la práctica de almorzar en un banco en Santiago de Chile. El autor utiliza un enfoque etnográfico para estudiar cómo se organiza y regula la comensalidad en este contexto, centrándose en las interacciones entre las personas, las normas...

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Main Author: Concha González, Benjamín
Other Authors: Alfaro Figueroa, Juan, Giacoman Hernández, Claudia
Format: 0/Book/ 1/Book/Book/
Language:Spanish
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