Zafras, ingenios y mercados: la economía del azúcar en El Salvador

En este documento se presentan los resultados de diversos trabajos hechos en El Salvador sobre la actividad azucarera en su conjunto. El objetivo es proporcionar a los principales actores involucrados en la actividad un marco común para debatir la situación actual, las perspectivas y los desafíos de...

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Bibliographic Details

Format:	0/Unknown/
Language:	Spanish
Published:	Costa Rica : IICA,
Series:	Serie Publicaciones Miscelaneas n° A1/SC-95-04
Subjects:	METODOS DE INVESTIGACION INDUSTRIA AZUCARERA AGRICULTURA AZUCAR EFICIENCIA MODERNIZACION EL SALVADOR
Online Access:	View in OPAC
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