Resumen también en

Este texto proporciona evidencia empírica de que China y México han establecido programas de desarrollo destinados, en el caso del primer país, al establecimiento de políticas de autosuficiencia alimentaria mediante el privilegio de consumo interno a costa de los indicadores del mercado en el caso de México, éstos han privilegiado al mercado, lo que ha permitido mejores indicadores de competitividad que no implican por necesidad autosuficiencia alimentaria