Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá /

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Corporate Author: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (Costa Rica) (autor)
Format: 0/Book/ 1/Book/Book/
Language:Spanish
Published: San José, Costa Rica: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); 1994
Series:Serie Publicaciones Misceláneas n° A1/SC-94-28
Subjects:
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MARC

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520 3 |a Este trabajo, titulado "Cosechas, molinos y mercados: la economía del arroz en Panamá", ofrece un análisis profundo y detallado sobre la industria arrocera en Panamá. El estudio, realizado en colaboración por Julio C. Mora, Danilo Herrera y Robin Bourgeois en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, examina diversos aspectos de la cadena de producción y comercialización del arroz en el país. El enfoque se centra en las cosechas, la transformación del arroz en molinos y su posterior inserción en los mercados. Mediante un análisis integral, el estudio busca comprender las dinámicas económicas, sociales y comerciales que influyen en esta industria crucial para la seguridad alimentaria y la economía de Panamá. RAR 01/2023 
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650 0 0 |2 UNESCO  |9 1123  |a DESARROLLO RURAL 
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