La caña de azúcar en Heredia: 1800-1820 /

Estudio de la caña de azúcar en Heredia en un período determinado de 1800-1820, en Villa Vieja. Sobre la base de la producción, de la tenencia de trapiches u otra forma de procesamiento, así como también su comercialización ya fuera en bruto, jugo o aguardiente, se llega a determinar la estratifica...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Torres C., Jeannette
Altres autors:	Torres Hernández, Margarita, Zúñiga C., Nancy
Format:	0/Book/ 1/Book/Book/
Idioma:	espanyol
Matèries:	ESTRUCTURA AGRARIA GRUPOS SOCIALES COMERCIO INTERNO PRODUCCION HISTORIA ECONOMIA DE LA TIERRA CAÑA DE AZUCAR DEUDA PRIVADA COSTA RICA
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