Consumo de fumonisinas y daños a la salud humana /

Se explica que las fumonisinas son una familia de micotoxinas que contaminan al maíz, según la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer las mismos se consideran como posibles carcinógenos humanos. Se menciona además que al ser México un país con altos niveles de consumo de maíz y derivados,...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Torres-Sánchez, Luisa
Ētahi atu kaituhi:	López-Carrillo, Lizbeth
Hōputu:	0/Text/
Ngā marau:	1.CONSUMO 2.SALUD 3.MAIZ 4.CANCER 5.AGENCIA INTERNACIONAL DE INVESTIGACION EN CANCER 6.MEXICO
Urunga tuihono:	View in OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!