Reconversión industrial en Centroamérica: diagnóstico de la rama de alimentos perecederos: productos cárnicos y lácteos /

La industria centroamericana de alimentos perecederos se compone básicamente de embutidos y productos lácteos. Muchas de las empresas de este sector industrial se caracterizan por ser de mediano tamaño y por ser de origen familiar, que han crecido en forma desordenada y en instalaciones inadecuadas...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pertz, Gonzalo A.
التنسيق: 0/Text/
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!