Biología sintética: usurpar los sustentos campesinos/

El artículo aborda el impacto devastador que la biología sintética tiene sobre la economía campesina y la biodiversidad. El texto denuncia cómo la biología sintética, al introducir componentes artificiales que imitan sabores y aromas naturales (como la vainilla, el cacao y el vetiver), amenaza no so...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Villa Arias, Verónica
Format:	0/Book/ 1/Book/Book/
Idioma:	espanyol
Matèries:	BIOTECNOLOGIA ECONOMIA RURAL DESARROLLO SUSTENTABLE CAMPESINADO AGRICULTURA SOSTENIBLE IDENTIDAD CULTURAL CAMBIO SOCIAL
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