Calidad de los alimentos, estandarización y ferias del agricultor en Costa Rica /

Analiza los procesos de estandarización de la calidad de los alimentos en el contexto de las ferias del agricultor en Costa Rica, destacando la importancia de estos espacios como mercados locales que promueven la seguridad alimentaria y nutricional. La investigación se organiza en tres secciones pri...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

1. autor:	Zúñiga Escobar, Marianela
Kolejni autorzy:	Niederle, Paulo André
Format:	0/Book/ 1/Book/Book/
Język:	hiszpański
Hasła przedmiotowe:	CALIDAD DE LOS ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA DESARROLLO RURAL POLITICA AGRICOLA DESARROLLO COMUNITARIO RELACIONES DE PODER
Dostęp online:	View in OPAC
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!